Značka: recipe

Ako variť cestoviny bez lepku

Cestoviny bez lepku sú veľkou vymoženosťou, ktorá „bezlepkáčov“ posúva do kategórie normálnych stravníkov. Aké jednoduché je kúpiť balíček špagiet, vrtuliek, širokých rezancov, kolienok, dokonca gnocchi, hodiť ich do hrnca s vriacou vedou, povariť a zjesť. Že také jednoduché to zase nie je? A už vôbec nie také chutné? My, čo […]

Žemľovka bez lepku

Slovo žemľovka má takmer magickú moc. Každého, kto ho vysloví, začuje alebo si prečíta trebárs na dennom menu v „závodke“, vráti do detstva. Toto sladké, šťavnaté jedlo, voňajúce vanilkou, škoricou a jablkami má ešte jedno plus – je nenáročné na prípravu.  Všetko by bolo v poriadku. Lenže čo my, bezlepkáči? […]

Polievka z medvedieho cesnaku

Je nedeľa a z predpoludňajšej prechádzky po Devíne si domov opäť prinášame medvedí cesnak. Pesto už odpočíva v chladničke, na bryndzovej pomazánke s touto bylinkou sme si pochutnávali predvčerom, a dnes? Na dnešnom menu je polievka z medvedieho cesnaku.  Bez smotany a mixéra Pôvodne som mala v pláne krémovú polievku. Avšak, […]