Značka: dieta

Zanzibar – desať jedál bez lepku

Kuchyňa Zanzibaru je ovplyvnená národmi, ktoré prešli ostrovom – okrem tradičnej Afriky v nej cítiť Indiu, aj arabskú príchuť. To všetko v príjemnej symbióze. Lokálne korenie, ktorým je Zanzibar preslávený, dodávajú jedlám zaujímavú vôňu a farbu. Ak chcete ochutnať skutočnú domácu stravu, musíte, samozrejme, vyjsť z hotelového rezortu. Z každého […]

Cestovanie bez lepku

Pre každého, kto má rád cestovanie do neznámych destinácií, je jedlo výzvou. Pre ľudí s bezlepkovou diétou znamená cesta do krajiny s inou kultúrou a kuchyňou nielen výzvu, ale aj trpezlivú prípravu. Týždeň pred každou cestou si preto sadám k internetu a googlim všetko, čo sa dá o miestnej strave […]