Recent Posts

Bez laktózy, Bez lepku, Polievky, Recepty

Bryndzová polievka

Bryndzová polievka patrí k expresným jedlám. Stačí mať v chladničke bryndzu a smotanu a o dvadsať minút je výborná polievka na stole. Ak by som mala dať nejaký chod vysoko na piedestál, určite by to bola polievka. ,,Akú si dnes uvaríme Janka?“ Bez tejto otázky moja kopaničiarska babka ani nezačala […]

Bez laktózy, Bez lepku, Polievky, Recepty

Polievka z pečených paradajok

Jedna z mojich najobľúbenejších je paradajková polievka. Mala som ju dokonca rada v jej klasickej, „socíkovskej“ podobe – keď sa do nej hodne sypal cukor. S nástupom zdravej výživy som postupne menila receptúru tejto lahôdky, až som sa dopracovala k tej dnešnej, ktorou je polievka z pečených paradajok. Balzamikový ocot […]

Cestovanie, Európa

Škótsko – raj filmárov a milovníkov whisky

Hmla, vysočina s úzkymi cestami, rašelinová vôňa zadymenej whisky. Škótsko, krajina tartanu, má zrúcaniny hradov takmer na každom kopci. Nás sprevádzal dážď a štýlové krčmy. V tejto kombinácii sa to dalo vydržať. Polovica obyvateľov žije v dvoch mestách na juhu krajiny – v Glasgowe a v Edinburgu. V deň príletu […]

Afrika, Cestovanie

Rabat a Tanger – Motorkové Maroko VII

Míňame Casablanku, chceme sa vyhnúť zápcham a radšej si ušetriť čas na Rabat. Víta nás oslavami prvého mája. Pripomenieme si tradičný sprievod, na akýsi pamätáme spred revolúcie. Podľa bielych šiltoviek na hlavách pochopíme, že toto je organizovaná zábava. Policajti nás odkláňajú a tak blúdime uličkami do nášho cieľa. Je prvý […]

Afrika, Cestovanie

Essaouira a El Jadida – Motorkové Maroko VI

Ak sa chceme dostať z Agadiru do mesta Essaouira, musíme absolvovať náročnú cestu popri Atlantiku. Občas máme totiž pocit, že nepríjemný vietor nám otočí ťažké hlavy v prilbách o 180 stupňov. Suchý vzduch nám vysúša pery a dehydruje telá. Míňame španielske autá s „doskami“ na streche, ktoré smerujú do raja […]

Afrika, Cestovanie

Merzouga a Sahara – Motorkové Maroko IV

Po sladkých raňajkách s tradičným mätovým čajom na terase rodinného hotela sa z Fezu vydáme k najväčšej pieskovej dune na Sahare Erg Chebbi. Krajina na okraji púšte je preplnená skamenelinami. Kto si ich nechce kupovať, môže si len tak sadnúť na zem a prehrabovať kamenné polia lemujúce cestu. Je viac […]

Afrika, Cestovanie

Bab Berred a Fez – Motorkové Maroko III

Ráno sa presúvame do historického mesta Fez. Na Ivanovu otázku, či dnešná trasa, ktorú pre nás naplánoval, je bezpečná, recepčný záporne krúti hlavou a posiela nás nekompromisne na diaľnicu. Ivan ma napriek tomu presvedčí, že podľa googlu je to nádherná cesta národným parkom cez pohorie Ríf a teda – nemôžeme […]

Afrika, Cestovanie

Tetouan a Chefchaouen – Motorokové Maroko II

Útulná medina mesta Chefchaouen nás ožiari modro-bielou krásou. Staré mesto obohnané múrom pevnosti ukrýva predajcov suvenírov, zeleniny či hydiny. V Maroku sa na ulici predáva všetko. Sliepky, krém na opaľovanie, aj podprsenky.  Tetuan – Bez kľúčov Necelá hodina plavby je za nami a po vylodení z tankeru v meste Tanger […]